La trazabilidad de los alimentos está encontrando una mayor demanda en el negocio minorista de alimentos. IoT y blockchain están impulsando nuevas soluciones para optimizar la calidad del producto y la transparencia para los consumidores.
La trazabilidad de los alimentos está encontrando una mayor demanda en el negocio minorista de alimentos. IoT y blockchain están impulsando nuevas soluciones para optimizar la calidad del producto y la transparencia para los consumidores.
La gestión de la cadena de frío en alimentos y bebidas (F&B) afecta la seguridad alimentaria, la viabilidad del producto y la satisfacción del consumidor.
Las aplicaciones IoT que los minoristas están utilizando hoy se enfocan principalmente en la cadena de suministro, las aplicaciones conectadas de consumo y las tiendas inteligentes. En particular, veamos las áreas donde los minoristas están aprovechando el IoT.